open/close

HACCP

HACCP(risk analizi ve kritik kontrol noktası); biyolojik, kimyasal ve fiziksel risk kontrollerini konu alan gıda güvenliği yönetim sistemidir.

HACCP genel anlamda ham madde üretimi, tedarik ve işlemeden, imalat, dağıtım ve hazır ürünlerin tüketimine kadar her şeyi kapsamaktadır.

HACCP ilkelerine uyuyoruz.

Teklif alın